Arsip Bulanan: Agustus 2020

Tips Praktis Untuk Membuat Puding Dari Bahan Labu Kuning

Puding adalah salah satu makanan yang sangat lezat dan juga segar , makana/cemilan satu ini pastinta sudah tidak asing lagi , dan juga banyak disukai oleh orang orang , puding dapat diolah menjadi beberapa varian rasa , seperti puding buah , puding coklat , puding vanila dan varian rasa yang lainnya , nah tetapi kini kami dapat mencoba untuk membuat puding dengan menggunakan bahan labu kuning , puding labu kuning santan , memiliki rasa yang cukup lezat dan sangat cocok untuk dijadikan makanan pada saat cuaca terik , nah cara untuk membuat puding labu kuning santan juga sangat mudah saja kamu kakukan sendiri dirumah , simak resep berserta cara untuk membuatnya

Bahan Bahan

– 300 gr buah labu kuning yang sudah di kupas
– gula pasir dengan secukupnya
– 3 bungkus agar agar tanpa memiliki rasa
– 6 sendok makan susu kental manis
– air dengan secukupnya
– 500 ml santan kelapa

Cara Untuk Membuatnya

Nah jadi bagi kamu yang ingin mencoba untuk membuat puding labu kuning santan dirumah maka kamu dapat mencoba cara seperti di bawah ini :

Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah : cuci terlebih dahulu labu kuning dengan bersih , cuci dengan menggunakan air mengalir , dan kemudian itu soapkan panci kukusan , lalu kukus labu yang sudah dicuci bersih da sudah di potong rebus hingga labu menjadi empuk , lalu jika sudah matang dan empuk maka angkat dan hakuskan dengan menggunakan blender

Dan kemudian itu siapkan wadah yang baru , lalu masikan labu kunting yang sudah dihaluskan , kemudian itu campurkan dengan tiga bungkus agar agar tanpa rasa yang sudah disiapkan , serta campur dengan gula , santan , dan juga susu kental manis

Setelah itu siapkan panci dan masak puding dengan menggunakan api sedang saja serta sambil diaduk aduk , dan jika olaha puding sudah mendidih , maka angkat dan tuang ke dalam cetakan puding , biarkan puding dingin disuhu ruangan

Lalu langkah terakhirnya adalah , lepaskan puding dari cetakan , kemudian sajikan puding dengan diberikan toping seperti susu kental manis maupun dengan buah buahan

Selamat Mencobanya !

Tips Dan Resep Untuk Membuat Kue Putu Bambu Isian Gula Jawa

Kue putu adalah salah satu jenis makanan tradisional , dan makanan satu ini pastinya sudah tidak asing lagi , dan banyak yang mengetahui kue satu ini , kue putu juga sanga mudah ditemukan didaerah mana dan biasanya kue putu banyak dijual dipinggiran jalan , kue putu iniyang terbuat dari tepung beras dan juga dicetak dengan menggunakan bambu , cara untuk membuat putu bambu juga bisa dibuat sendiri dan dirumah , dan cara nya juga sangat mudah saja serta menggunakan bajan yang cukup sederhana , dan berikut cara serta resepnya untuk membuat putu bambu

Bahan Bahan

  • 300 gr tepung beras
  • 150 gr tepung ketan
  • garam dengan cekupnya
  • pasta pandan dengan secukupnya
  • 250 ml air
  • gula merah , dan disisir
  • kelapa parut
  • gula putih halus dengan secukupnya

Cara untuk membuatnya

Nah jadi jika kamu ingin membuat kue putu sendiri dirumah , kamu dapat mengikuti cara seperti berikut ini : cara pertama adalah masuka terlebih dahulu tepung beras serta tepung ketan kedalam wadah  yang sudah di sediakan , kemudian itu campurkan pasta pandang dengan secukupnya saja , dan sedikit garam serta air , lalu campurkan semua bahan  dan aduk aduk hingga tepung tidak menggumpal

kemudian itu siapakan cetakan bambu yang sudah di cuci bersih dan dikeringkan  , jika kamu tidak memiliki cetakan bambu , maka kamu dapat menggunakan cetakan apem untuk membuat putu bambu

Dan kemudian itu isi bahan bahan putu bambu dengan isian setengah bagian dari cetakan putu bambu , kemudian itu masukan gula merah yang sudah diiris iris , dan kemudian itu masukan kembali dengan adonan putu ,lalu lakukan adonan hingga selesai

Setelah itu langkah terakhirnya adalah , kukus putu bambu dengan waktu kurang lebih selama 15-20 menit hingga putu matang , lalu jika putu sudah matang  , kemudian itu lepaskan kue putu bambu dari cetakan , lalu taburkan kelapa parut diatas kue putu bambu dan berikan sedikit gula halus dan tabuskan di atas putu bambu , lalu kue putu bambu siap untuk disajikan

Selamat Untuk Mencobanya !

Tips Untuk Membuat Ayam Panggang Khas Wonogiri

Kota Wonogiri ternyata juga memiliki makanan yang khas dan tidak terkalah enaknnya dengan makanan makanan khas asal kota lainnya , dan ayam kampung adalah salah satu makanan yang dapat dicoba ketika kamu sudah mengunnjungi kota Wonogiri , untuk bumbu yang digunakan juga memiliki rasa yang khas , dan kali ini kami akan membagikan cara membuat dan juga resep untuk membuat ayam kampung panggang khas Wononogiri

Bahan

  •  1 Ekor ayam kampung utuh

Bumbu

  • 5 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merag
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • 4 cm kunyit
  • 3 sm jahe
  • Gula merah dengan secukupnya
  • Garam dengan secukupnya
  • Gula pasir dengan secukupnya
  • Penyedap rasa dengan secukupnya
  • 5 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai

Cara untuk membuatnya

Nah bagi kamu yang ingin membuat ayam panggang khas Wonogiri sendiri di rumah , kamu dapat mencoba sendiri dengan cara seperti berikut ini

Langkah pertama ada bersihkan terlebih dahuli ayam dengan menggunakan air yang mengalir , dan biarkan ayam masih utuh dan abil isian yang ada didalam perut ayam , lalu tusuk dengan menggunakan bambu

Kemudian itu masak ayam dengan menggunakan wajan/kuali yang dari tanah liat , dan biarkan sehingga ayam matang dengan sendiri

Dan sambil menunggu ayam hingga matang , makah langkah selanjutnya adalah , haluskan semua bumbu seperi bawang merah , bawang putih , kunyit , cabai , ketumbar , jahe , dan juga merica

Lalu ungkep ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan , dan masukan daun salam , serai , dan juga daun salam , masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayum , dan sisihkan sedikit bumbu untuk menjadi lumuran ayam pada saat dipanggang

Kemudian itu jika bumbu sudah meresap kedalam ayam , lalu siapkah panggangan , panggang ayam yang sudah di bumbui dan sambil dibolal balik agar ayam tidak gosong dan matang dengan sempurna , dan oleskan bumbu  sisa ungkepan , dan oles dengan beberapa kali pada saat ayam dipanggang , dan jika ayam sudah matang maka angkat , lalu ayam panggang khas Wonogiri sipa untuk disajikan

Nah cara dan juga resep seperti diatas sangat mudah saja untuk mengolahnya sendiri dirumah , selamat mencobanya !