Arsip Tag: Telur Puyuh Bacem

Resep Dan Cara Untuk Membuat Telur Puyuh Bacem

Nah bagi kalian yang suka dengan makanan khas Jogja pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan satu ini yakni telur puyuh bacem , makanan satu ini yang selalu ada saja saat kita sedang mengunjungi angrkingan atu juga warung warung tradisional , untuk membuat telur bacem juga sangat mudah saja di buat dirumah , simak seperti yang ada di bawah ini cara untuk membuatnya

Bahan Bahan

  • 2 ruas lengkuas , dan memarkan
  • 2 lembar daun salan
  • Gula merah dengan secukupnya
  • 500 ml air
  • 5 sdt kecap manis
  • 25 butir telur puyuh

Bumbu Bumbu Halus

  • Penyedap rasa
  • 2 sdt ketumbar
  • 6 butir bawang merah
  • Garam dengan secukupnya

Cara untuk membuatnya

Nah jadi jika kamu ingin membuat telur puyuh bacem , langkah pertamanya ialah , rebus terlebih dahului telur puyuh , rebus hingga telur matang , lalu angkat dan rendam menggunakan air dingin , kemudian itu kupas kulit telur puyuh dan letakan ke dalam wadah

Lalu haluskan semua bumbu , dan berikan sedikit gula merah , kecap manis dan lengkuas

Kemudian tambahkan air dengan secukupnya saja , lalu masak hingga mendidih , lalu masukan telur yang sudah di kupas tadi dan ditutup

Kemudian itu masak hingga bumbu meresap kedalam telur , masak menggunakan api sedang saja , dan jika sudah matang maka matikan api , angkat dan dinginkan , setelah itu telur puyuh bacem sudah siap untuk disajikan

Nah mudah saja kan untuk membuat telur puyuh bacem , SELAMAT MENCOBA !