Resep Dan Cara Untuk Membuat Telur Puyuh Bacem


Nah bagi kalian yang suka dengan makanan khas Jogja pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan satu ini yakni telur puyuh bacem , makanan satu ini yang selalu ada saja saat kita sedang mengunjungi angrkingan atu juga warung warung tradisional , untuk membuat telur bacem juga sangat mudah saja di buat dirumah , simak seperti yang ada di bawah ini cara untuk membuatnya

Bahan Bahan

  • 2 ruas lengkuas , dan memarkan
  • 2 lembar daun salan
  • Gula merah dengan secukupnya
  • 500 ml air
  • 5 sdt kecap manis
  • 25 butir telur puyuh

Bumbu Bumbu Halus

  • Penyedap rasa
  • 2 sdt ketumbar
  • 6 butir bawang merah
  • Garam dengan secukupnya

Cara untuk membuatnya

Nah jadi jika kamu ingin membuat telur puyuh bacem , langkah pertamanya ialah , rebus terlebih dahului telur puyuh , rebus hingga telur matang , lalu angkat dan rendam menggunakan air dingin , kemudian itu kupas kulit telur puyuh dan letakan ke dalam wadah

Lalu haluskan semua bumbu , dan berikan sedikit gula merah , kecap manis dan lengkuas

Kemudian tambahkan air dengan secukupnya saja , lalu masak hingga mendidih , lalu masukan telur yang sudah di kupas tadi dan ditutup

Kemudian itu masak hingga bumbu meresap kedalam telur , masak menggunakan api sedang saja , dan jika sudah matang maka matikan api , angkat dan dinginkan , setelah itu telur puyuh bacem sudah siap untuk disajikan

Nah mudah saja kan untuk membuat telur puyuh bacem , SELAMAT MENCOBA !