Salah satu masakan khas indonesia yang sangat lezat sekali adalah tahu. Dengan berbagai macam resep kreatif, tahu dapat dikreasikan menjadi makanan yang beragam dengan rasa yang sangat nikmat. Tahu yang berasal dari kacang kedelai ini merupakan makanan yang mengandung banyak sekali manfaat bagi tubuh manusia.
Kegunaan tahu bagi tubuh antara lain mencegah kanker, mengurangi risiko terkena serangan jantung, mengurangi risiko penyakit dalam, dan masih banyak lainnya. Disini kita akan membahas satu resep olahan tahu yang disantap sangat lezat untuk sarapan.
Masak sarapan berat pagi ini, siapa sih yg gk suka makanan yg digoreng2 gini alias gorengan.. apalagi makannya pagi2 yg mendung plus kopi item. Rasanya sudah pasti nikmat dan lezat sekali.
Isiannya sesuaikan selera saja yah, kali ini aku pakai isian seperti biasanya tumisan sayur plus sosis dan potongan cabai rawit ijo… Bisa disesuaikan dengan selera kamu juga loh.
Tahu Isi Sayur Sosis
Bahan:
10 potong tahu putih
Secukupnya tepung bumbu serbaguna
Air dingin
Bahan Isian:
2 siung bawput cincang
4 biji bawmer cincang
8 buah cabai rawit ijo
3 pcs sosis ayam potong dadu
1 genggam kol iris tipis
1 genggam kecambah
1 buah wortel size kecil potong korek api
1 batang daun bawang
Merica bubuk
Kaldu jamur bubuk
Cara Memasak:
💗Goreng tahu hingga matang, kemudian lubangi untuk memasukkan isian
💗Tumis duo bawang hingga harum, masukkan sosis & wortel, tumis sebentar
💗Tambahkan sedikit air putih, masukkan kecambah, kol ,daun bawang & potongan cabai rawit
💗Bumbui dgn merica bubuk & kaldu jamur bubuk, koreksi rasa, jika sudah matang, sisihkan
💗Larutkan tepung bumbu dgn air dingin, isikan tahu dgn tumisan sayur, kemudian celup ke tepung, goreng hingga matang, angkat & sajikan
Ternyata mudah ya membuat salah satu kreasi sarapan tahu satu ini. Dengan bahan – bahan yang sangat sederhana sekali, anda sudah bisa menyantap sarapan yang sangat bergizi serta lezat. Jangan lupa untuk sarapan ya teman – teman, sarapan memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh untuk memulai harimu loh! selamat mencoba.